دانش فنی فرمولاسیون و تولید مخلوطهای پودری پروتئینی فوری با قابلیت پراکنش و انحلالپذیری بالا و پایداری فیزیکی مناسب
تقاضاکننده: کیمیا لذیذ کاسپین
حوزه فناوری: فناوری زیستی
منطقه ثبت: قزوین
کارگزاری پیگیر رفع تقاضا: شرکت دانش بنیان پویش مهر کسری
شماره تماس: 02833991300
شرح تقاضا
نیاز، توسعه فرمولاسیون و فرآیند تولید مخلوط پودری پروتئینی فوری است که ترشوندگی سریع، پراکنش یکنواخت، انحلالپذیری بالا، حداقل کلوخهشدن و پایداری فیزیکی مناسب داشته باشد. کنترل نوع و نسبت منابع پروتئینی، اندازه ذرات، رطوبت، شرایط اختلاط و در صورت نیاز آگلومراسیون باید بررسی شود.
روش فعلی حل موضوع
اختلاط متداول پودرها بدون کنترل کامل ویژگیهای سطحی، اندازه ذره و فوریسازی
نیاز به مجوزهای خاص
ندارد
نیاز به استاندارهای خاص
ندارد
کاربرد
پودرهای غذایی پروتئینی فوری، مکملها و ترکیبات قابل بازسازی سریع
نوع تقاضا
فناوری
تقاضاهای مشابه
دانش فنی فرمولاسیون و تولید مخلوطهای پودری پروتئینی فوری با قابلیت پراکنش و انحلالپذیری بالا و پایداری فیزیکی مناسب
نیاز، توسعه فرمولاسیون و فرآیند تولید مخلوط پودری پروتئینی ف...
دانش فنی و فرآیند تولید نشاسته اصلاحشده با عملکرد کنترلشده برای کاربردهای گرم، سرد و جایگزینی بخشی از تخممرغ
هدف، توسعه نشاسته اصلاحشده با خواص عملکردی هدفمند شامل کنتر...
دانش فنی فرمولاسیون و تولید پایدارکنندهها و بهبوددهندههای غذایی با تمرکز بر کنترل بافت، ویسکوزیته و پایداری
نیاز به توسعه فرمولاسیون پایدارکننده و بهبوددهنده غذایی متنا...
دانش فنی فرمولاسیون و تولید مخلوطهای پودری پروتئینی فوری با قابلیت پراکنش و انحلالپذیری بالا و پایداری فیزیکی مناسب
نیاز، توسعه فرمولاسیون و فرآیند تولید مخلوط پودری پروتئینی ف...
دانش فنی و فرآیند تولید نشاسته اصلاحشده با عملکرد کنترلشده برای کاربردهای گرم، سرد و جایگزینی بخشی از تخممرغ
هدف، توسعه نشاسته اصلاحشده با خواص عملکردی هدفمند شامل کنتر...
دانش فنی فرمولاسیون و تولید پایدارکنندهها و بهبوددهندههای غذایی با تمرکز بر کنترل بافت، ویسکوزیته و پایداری
نیاز به توسعه فرمولاسیون پایدارکننده و بهبوددهنده غذایی متنا...






برای ثبت نظر ابتدا وارد سایت شوید
نظرات کاربران